RATIONAL (Германия)

Компания RATIONAL была основана в 1973 году и сейчас является одним из наиболее известных производителей кухонного оборудования в Германии. Открыто два предприятия в Вальдмюнхен и Римсло. Продукция снабжена сертификатами и отмечена особым знаком Golden M, которым удостоены лучшие немецкие компании.

Тесное сотрудничество с лучшими поварами мира в сочетании с постоянным проведением собственных научных исследований обусловило огромный технологический и экономический рост компании. Каждый второй пароконвектомат в мире, используемый на предприятиях общественного питания в настоящий момент, является техникой от Rational.

Венцом творения инженеров компании стал пароконвектомат RATIONAL SelfCooking Center, изобретённый в 2004 году. Это оборудование является принципиально новым этапом в развитии профессиональной кухонной техники. В год когда были созданы первые конвектоматы серии SelfCookingCenter компания объявила о том, что рынок профоборудования заново начал своё существование. Поскольку новое оборудование не только сочетает в одном корпусе функции пароконвекционной печи, электрической сковороды, гриля, котла и пароварки, но и качественно превосходит все уже существующие модели пароконвектоматов.