- Home
- Пекарско-кондитерское оборудованиеДелители-округлителиДиспенсеры для желеМиксеры планетарныеМукопросеивателиТележки для мукиТестозакаточные машиныТестомесы для крутого теста горизонтальные ZZТестомесы с подкатной дежойТестомесы спиральныеТестораскаткиПрочие кондитерские аксессуарыФерментационные камерыДозаторы и охладители водыМеланжерыКамеры окончательной расстойкиАппараты для плавки шоколадаОтсадочные машины
- Миксеры планетарные
Миксеры планетарные
Миксеры планетарные
Ми́ксер (англ. mixer — «мешалка» от др.-греч. μῖξις — «смешение, смесь»)
Планетарные миксеры — это специальный кухонный электрический прибор, предназначенный для смешивания продуктов любой степени вязкости, для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Тесто может быть песочным, заварным, бисквитным и может использоваться для выпечки рогаликов, хлеба, пиццы, печенья. Служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. В планетарном миксере вращаются не только сами насадки, но и платформа, в которой они закреплены. Благодаря такому двойному вращению процесс смешивания продуктов идет эффективнее и качественнее. А название «планетарный» связано с тем, что мешало миксера движется вокруг своей оси, по аналогии с движением планеты.
По своему функциональному назначению изначально эти приборы использовались в промышленных кондитерских и в сетях общественного питания для работы с большим объемом продуктов. Спустя некоторое время на рынок кухонной бытовой техники вышли и более компактные модели, совмещающие в себе высокую мощность и небольшой размер. От этого и строится классификация планетарных миксеров.
1) Промышленные. Такие аппараты предназначены для замешивания огромных объемов продуктов. Размер чаши может достигать 150 литров. Как правило, устанавливается такой прибор на пол и фиксируется специальными держателями.
2) Полупромышленные. Объем чаши – до 15 литров. Сфера применения – кафе, бары, рестораны, небольшие кондитерские. Установка бывает, как напольного, так и настольного типа.
3) Бытовые миксеры применяются в основном на домашней кухне. Небольшой объем чаши в 3-8 литра не позволяет замешивать большое количество теста или мусса. Устанавливаются такой прибор исключительно настольным способом.
Если Вы планируете купить миксеры планетарные в Крыму или Севастополе, обратитесь в RestПублику ДЭШ. Наши специалисты подберут Вам миксеры планетарные оптимально подходящее Вашим запросам. Мы обеспечим доставку в любую точку Крыма: Севастополь, Бахчисарай, Симферополь, Евпатория, Саки, Джанкой, Ялта, Алушта, Алупка, Феодосия, Судак, Керчь.
- Миксеры планетарные Abat (Россия)
- Миксеры планетарные Apach (Италия)
- Миксеры планетарные Crazy Pan (КНР)
- Миксеры планетарные Danler (КНР)
- Миксеры планетарные EKSI (КНР)
- Миксеры планетарные ERGO (КНР)
- Миксеры планетарные Fimar (Италия)
- Миксеры планетарные Gastromix (КНР)
- Миксеры планетарные Gastrorag (КНР)
- Миксеры планетарные GRC (КНР)
- Миксеры планетарные Hamilton Beach (США)
- Миксеры планетарные Hurakan (КНР)
- Миксеры планетарные KitchenAid (США)
- Миксеры планетарные Rollmatic (Италия)
- Миксеры планетарные Rosso (КНР)
- Миксеры планетарные Sinmag (Тайвань)
- Миксеры планетарные Sirman (Италия)
- Миксеры планетарные Spar (Тайвань)
- Миксеры планетарные Starfood (КНР)
- Миксеры планетарные Starmix (Италия)
- Миксеры планетарные VARIMIXER (Дания)
- Миксеры планетарные VIATTO (КНР)
- Миксеры планетарные WLBake (Италия)
- Миксеры планетарные Белторгмаш (Беларусь)
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Porlanmaz (Турция) |
Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 120 |
ВесНетто (кг) | 550 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Gastrorag (КНР) |
Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 30 |
Высота (мм) | 830 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Gastrorag (КНР) |
Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 4.5 |
Высота (мм) | 442 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Gastrorag (КНР) |
Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 40 |
Высота (мм) | 1220 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Gastrorag (КНР) |
Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 20 |
ВесНетто (кг) | 82 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Apach (Италия) |
Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 60 |
Высота (мм) | 1600 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Apach (Италия) |
Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 8 |
ВесНетто (кг) | 32 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Apach (Италия) |
Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 5 |
ВесНетто (кг) | 25 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Apach (Италия) |
Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 30 |
ВесНетто (кг) | 160 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Apach (Италия) |
Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 20 |
Высота (мм) | 800 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Apach (Италия) |
Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 40 |
ВесНетто (кг) | 245 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Apach (Италия) |
Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 10 |
ВесНетто (кг) | 34 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Apach (Италия) |
Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 80 |
ВесНетто (кг) | 280 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Apach (Италия) |
Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 20 |
ВесНетто (кг) | 85 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Apach (Италия) |
Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 8 |
ВесНетто (кг) | 32 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Apach (Италия) |
Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 30 |
ВесНетто (кг) | 160 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Starfood (КНР) |
Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 5 |
ВесНетто (кг) | 13 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Starfood (КНР) |
Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 7 |
ВесНетто (кг) | 14,5 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Starfood (КНР) |
Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 10 |
ВесНетто (кг) | 15 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | VIATTO (КНР) |
Материал | ПЛАСТИК+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 30 |
ВесНетто (кг) | 90 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | VIATTO (КНР) |
Материал | ПЛАСТИК+МЕТАЛЛ |
Объем (Кг) | 2 |
Объем (Л) | 10 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | VIATTO (КНР) |
Материал | МЕТАЛЛ |
Объем (Кг) | 2 |
Объем (Л) | 10 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | VIATTO (КНР) |
Материал | МЕТАЛЛ |
Объем (Кг) | 3 |
Объем (Л) | 15 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | VIATTO (КНР) |
Материал | МЕТАЛЛ |
Объем (Кг) | 10 |
Объем (Л) | 38 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | VIATTO (КНР) |
Материал | МЕТАЛЛ |
Объем (Кг) | 10 |
Объем (Л) | 38 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | VIATTO (КНР) |
Материал | МЕТАЛЛ |
Объем (Кг) | 9 |
Объем (Л) | 40 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | VIATTO (КНР) |
Материал | МЕТАЛЛ |
Объем (Кг) | 14 |
Объем (Л) | 50 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | VIATTO (КНР) |
Материал | МЕТАЛЛ |
Объем (Кг) | 16 |
Объем (Л) | 60 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | VIATTO (КНР) |
Материал | ПЛАСТИК+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 7 |
ВесНетто (кг) | 13 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | VIATTO (КНР) |
Материал | ПЛАСТИК+МЕТАЛЛ |
Объем (Л) | 40 |
ВесНетто (кг) | 150 |