Каталог товаров
Конвекционная печь Apach AB10QM
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
- ЗИП
- Инструкции
Управление: электромеханическое.
Наличие пароувлажнения: Да.
Размер противня, мм: 600х400.
Количество уровней: 10.
расстояние между уровнями 80 мм
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.
В конвекционной печи используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
В комплект поставки входят 4 гастроёмкости 600х400 мм.
| Температура (С) | +30...+285 |
| Мощность (кВт) | 15.7 |
| ВесБрутто (кг) | 96 |
| Длина (мм) | 937 |
| Материал | НЕРЖ |
| Высота (мм) | 1211 |
| Ширина (мм) | 827 |
| Гарантия (мес) | 12 |
| Производитель | Apach (Италия) |
| ВесНетто (кг) | 89 |
| Питание (В) | 380 |
| Управление | Электромеханическое |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Количество уровней | 10 |
| Наличие пароувлажнения | Да |
| Тип оборудования | Конвекционные печи |
Конвекционная печь Apach AB10QM отзывы
- _Взрыв_схема.pdf 2.31 MBytes
