Каталог товаров
- Главная
- Тепловое оборудованиеГрили водяные электрические Вулкан (Россия-Германия)Грили газовые лавовые Вулкан (Россия-Германия)Грили классические газовые Вулкан (Россия-Германия)Грили лавовые электрические Вулкан (Россия-Германия)ПароконвектоматыКонвекционные печиПечи для пиццыВысокоскоростные комбинированные печиОбогреватели уличныеОборудование для дезинфекцииПрессы для пиццыРисоварки, термосы для риса, подогреватели полотенецШкафы жарочные электрическиеШкафы жарочные газовыеТостеры карамелизаторыПечи для запекания картофеляМармиты для картофеля фриРотационные пекарские печиРасстоечные шкафы и камерыПлиты индукционныеПлиты электрическиеПлиты газовыеПекарские шкафыПечи низкотемпературныеКотлы пищеварочныеЭлектросковороды, газовые сковороды промышленныеЛинии теплового оборудованияТепловые витриныТепловые шкафыПолки тепловыеСтолы тепловыеПодовые печиПечи на древесном углеКоптильниМикроволновые печиАппараты Су-вид (Sous Vide)Тостеры электрическиеГрили индукционныеГрили для курГрили водяные электрические (вапо-грили)Саламандер грилиГрили классические газовыеПароварки с парогенераторамиПароварки для кукурузыПароварки для Дим СамовМакароноварки (паста варки)ТепаныМангалы, тандыры, казаныТепловой кухонный центр RATIONAL iVario (Германия)Аппараты для тарталетокТермомиксерыДегидраторы аппараты для сушки фруктов, овощей и грибовИнфракрасные лампы подогревателиПоверхности жарочные "фрай-топ"Стерилизаторы для ножейЭлектрокипятильники непрерывного действияЭлектрокипятильники, чаераздатчикиСудовое тепловое оборудование
- Конвекционные печиКонвекционные печи Smeg (Италия)Конвекционные печи Unox (Италия)Конвекционные печи Абат (Россия)В.Конвекционные печи Eletto (Италия)Конвекционные печи FM Industrial (Испания)Конвекционные печи Gastromix (КНР)Конвекционные печи Hurakan (КНР)Конвекционные печи Prática (Бразилия)Конвекционные печи Radax (Россия)Конвекционные печи Tatra (Россия)Конвекционные печи Tecnoeka (Италия)Конвекционые печи Apach (Италия)
- Конвекционые печи Apach (Италия)
- Конвекционная печь Apach AB6QD
Конвекционная печь Apach AB6QD
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
- ЗИП
- Инструкции
Управление: электронное.
Наличие пароувлажнения: Да.
Размер противня, мм: 600х400.
Количество уровней: 6.
Конвекционная печь AB6QD предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена цифровой панелью управления.
Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
В конвекционной печи используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Функции: предварительный нагрев; быстрое охлаждение камеры.
3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная).
Регулировка открытия вытяжки. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Режим бесконечного времени приготовления.
Встроенная в дверь светодиодная подсветка.
| Гарантия (мес) | 12 |
| Производитель | Apach (Италия) |
| ВесНетто (кг) | 103 |
| Питание (В) | 380 |
| Температура (С) | +30...+260 |
| Мощность (кВт) | 10.5 |
| ВесБрутто (кг) | 120 |
| Длина (мм) | 937 |
| Материал | НЕРЖ |
| Высота (мм) | 875 |
| Ширина (мм) | 821 |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Количество уровней | 6 |
| Наличие пароувлажнения | Да |
| Тип оборудования | Конвекционные печи |
| Управление | Электронное |
