Коптильня Vesta Steam Smoker 200

Одновременное использование огня и пара: сохранение естественной влажности продуктов Автоматическое управление температурой: возможность работы в автономном режиме до 6 ч. Возможность использования в режиме томления Ванна с водой: сокращение времени приготовления по сравнению с "сухим" копчением Автоматическое открывание / закрывание воздушных заслонок Автоматическое поддержание уровня воды в ванне Загрузка камеры 32 кг Размеры решетки: 674х550 мм Объем камеры: 200 л Максимальная температура в камере: 200 °С Примерный расход угля/дров: 3 кг/час Максимальное количество решеток: 4 шт. Производительность вентиляции: 1000 м3