Каталог товаров
- Главная
- Пекарско-кондитерское оборудованиеДелители-округлителиДиспенсеры для желеМиксеры планетарныеМукопросеивателиТележки для мукиТестозакаточные машиныТестомесы для крутого теста горизонтальные ZZТестомесы с подкатной дежойТестомесы спиральныеТестораскаткиПрочие кондитерские аксессуарыФерментационные камерыДозаторы и охладители водыМеланжерыКамеры окончательной расстойкиАппараты для плавки шоколадаОтсадочные машины
- Аппараты для плавки шоколада
- Машина для темперирования шоколада MINITEMPER Pavoni
Машина для темперирования шоколада MINITEMPER Pavoni
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
- ЗИП
- Инструкции
Компактная настольная машина Minitemper предназначена для приготовления глазурей. Съёмная ёмкость позволяет быстро готовить различные виды глазировочных смесей без необходимости использования двух или более машин
Дисплей; 5 программ работы; электронный термостат позволяет регулировать температуру от +20 до +60 градусов С (3-х ступенчатое регулирование); в качестве источника тепла используется поток теплого воздуха. Прибор рассчитан на 3-5 кг шоколада, в приборе используется вращающаяся сферическая чаша. В чашу устанавливается неподвижный пластиковый скребок (перегородка). По мере нагрева и вращения чаши, шоколад плавится и перемешивается.
Температура (С) | +20...+60 |
Мощность (кВт) | 0.3 |
Длина (мм) | 420 |
Материал | МЕТАЛЛ+ПЛАСТИК |
Объем (Кг) | 5 |
Высота (мм) | 400 |
Ширина (мм) | 400 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Pavoni (Италия) |
Питание (В) | 220 |