Меланжер для шоколада МШ-07 предназначен для перетирания какао бобов, сахара, орехов и других сыпучих ингредиентов до пастообразного состояния при приготовлении шоколада, урбеча или ореховой пасты. Перетирание сыпучих ингредиентов производится в чаше меланжера при её вращении с помощью каменных жерновов (бегунов). Металлические детали машины, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали; пластиковые - из полиамида. В качестве смазки вращающихся и трущихся поверхностей деталей меланжера привода вращения чаши применена смазка Molykote G0050FG с наличием пищевого допуска H1 NSF. Для эксплуатации меланжер устанавливается на ровное устойчивое основание без необходимости дополнительного монтажа.

Производитель	Abat (Россия)
ВесНетто (кг)	72
Питание (В)	220
Мощность (кВт)	0.55
Длина (мм)	615
Материал	НЕРЖ
Высота (мм)	620
Ширина (мм)	580
Гарантия (мес)	12

Меланжер для шоколада настольный Абат МШ-07 отзывы

_Руководство_по_эксплуатации.pdf 1.06 MBytes