Просмотр проекта оснащения "le Slavish Grill BBQ" (г. Севастополь) ЗДЕСЬ

16 июля 2018

Дорогие СВОИ!

В июле 2018 года открылся новый для Севастополя формат стритфуда: балканская кухня в le Slavish Grill BBQ

le Slavish Grill BBQ
г. Севастополь, пр-кт Нахимова 8, Ежедневно с 9:30 до 24:00
Славиш Карабашевич
Славиш Карабашевич

Шеф-повар рестобара "le Slavish" - Славиш Карабашевич удивляет гостей самой простой едой, но в балканском стиле, для этого даже приобрел новый Эко Гриль, который приехал к нам из Сербии.

Мясо и овощи на гриле с ароматным дымком, хрустящая погача, свежая чиабатта только из печи, плескавица — в Севастополе давно не хватало такой еды в уличном формате.

Характеристики объекта:

  • формат: сербский стрит фуд / фаст-фуд;
  • форма обслуживания: самообслуживание.

Специалисты «RestПублики ДЭШ» разработали технологическую часть проекта, которая включала в себя:

  • планировочное решение с расстановкой технологического оборудования;
  • задание по разделу "вода и канализация", вентиляция;
  • спецификацию технологического оборудования;
  • поставку и установку оборудования;
  • поставку посуды и инвентаря.

Выполненные работы:

  • технологическое проектирование;
  • консультации специалистов;
  • подбор оборудования;
  • поставка и монтаж оборудования;
  • сервисное обслуживание.

Ниже представлен перечень оборудования, установленного в заведении:

Так же был произведен ряд технологического нейтрального оборудования нестандартных размеров в связи с конструктивными особенностями помещения. Мы самым тщательным образом подошли к этому вопросу и блистательно его решили.

Венцом в перечне поставленного товара стал первый в городе сербский гриль. Теперь самые вкусные блюда будут приготовлены именно на нем:

Гриль для барбекю EcoGrill 6C 1200 Okpiro серия 600

Гриль для барбекю EcoGrill 6C 1200  Okpiro серия 600
Гриль для барбекю EcoGrill 6C 1200 Okpiro серия 600

Мы рекомендуем познакомится с вкусными и колоритными блюдами Славиша. Незабываемые гастровпечателния гарантируем!

RestПублика ДЭШ гордится тем, что ещё одно заведение, ещё один проект реализован с Нашей помощью! Нам всегда приятно решать задачи разной сложности и помогать Вам в реализации Ваших планов!

Коллектив RestПублики желает коллективу "le Slavish Grill BBQ" дальнейшего развития, процветания и всегда радовать севастопольцев и гостей города вкусными и интересными блюдами!

Всё для СВОИХ! Всё для RestПублики!