Нож-выемка "Шато" круглый d=30мм 92001355

Нож-выемка «Шато» применяется поварами для декорирования блюд. С его помощью вырезаются аккуратные шарики (полусферы) из различных овощей и фруктов. Используется как главный инструмент карвинга.Подходит для твердых овощей и фруктов (картофель, кабачок, яблоки и т.д.). Для проделывания выемки не нужно прикладывать усилий, затрачивать много времени. Вырезание осуществляется в одно движение. Мягкие фрукты, (например персики, киви и т.д.) также можно обрабатывать ножом-выемкой «Шато». Он не повредит их форму, не помнет. Данный нож имеет острое лезвие. Специальная заводская заточка не дает ножу тупиться на протяжении долгого срока. Периодическая заточка не требуется.