Каталог товаров
- Главная
- Тепловое оборудованиеПароконвектоматыКонвекционные печиПечи для пиццыВысокоскоростные комбинированные печиВысокоскоростные печиОбогреватели уличныеОборудование для дезинфекцииПрессы для пиццыРисоварки, термосы для риса, подогреватели полотенецШкафы жарочные электрическиеШкафы жарочные газовыеТостеры карамелизаторыПечи для запекания картофеляМармиты для картофеля фриРотационные пекарские печиРасстоечные шкафы и камерыПлиты индукционныеПлиты электрическиеПлиты газовыеПекарские шкафыПечи низкотемпературныеКотлы пищеварочныеЭлектросковороды, газовые сковороды промышленныеЛинии теплового оборудованияТепловые витриныТепловые шкафыПолки тепловыеСтолы тепловыеПодовые печиПечи на древесном углеКоптильниМикроволновые печиАппараты Су-вид (Sous Vide)Тостеры электрическиеГрили индукционныеГрили для курГрили водяные электрические (вапо-грили)Саламандер грилиГрили классические газовыеГрили с вулканической лавойПароварки с парогенераторамиПароварки для кукурузыПароварки для Дим СамовМакароноварки (паста варки)ТепаныМангалы, тандыры, казаныТепловой кухонный центр RATIONAL iVario (Германия)Аппараты для тарталетокТермомиксерыДегидраторы аппараты для сушки фруктов, овощей и грибовИнфракрасные лампы подогревателиПоверхности жарочные "фрай-топ"Стерилизаторы для ножейЭлектрокипятильники непрерывного действияЭлектрокипятильники, чаераздатчикиСудовое тепловое оборудование
- ПароконвектоматыПароконвектоматы Apach (Италия)Пароконвектоматы Gierre (Италия)Пароконвектоматы Lainox (Италия)Пароконвектоматы Rational (Германия)Пароконвектоматы Retigo (Чехия)Пароконвектоматы Tecnoeka (Италия)Пароконвектоматы Tecnoinox (Италия)Пароконвектоматы Unoх (Италия)Пароконвектоматы Абат (Россия)Пароконвектоматы Атеси (Россия)Пароконвектоматы ГрильМастер (Россия)Пароконвектоматы Convotherm (Германия)Пароконвектоматы Distform (Испания)Пароконвектоматы Eksi (Италия)Пароконвектоматы FM Industrial (Испания)Пароконвектоматы Inoxtrend (Италия)Пароконвектоматы MKN (Германия)Пароконвектоматы Radax (Россия)Пароконвектоматы Smeg (Италия)Пароконвектоматы Tatra (Италия)Пароконвектоматы Vortmax (Италия)ПРОФРАСХОДНИКИ Моющие средства для пароконвектоматов
- Пароконвектоматы Apach (Италия)
- Пароконвектомат Apach AP5.23QDC
Пароконвектомат Apach AP5.23QDC
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
- ЗИП
- Инструкции
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена цифровой панелью управления.
Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
В пароконвектомате используется реверсивный мотор вентилятора с 2 скоростями вращения.
Термощуп в стандартной комплектации.
Функции: предварительный нагрев; приготовление с Delta T; быстрое охлаждение камеры.
3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная).
Регулировка открытия вытяжки. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Режим бесконечного времени приготовления.
Лампы галоген
Количество уровней - 5; направляющие GN 2/3 c расстоянием между уровнями 70 мм. В комплекте GN 2/3-20 2 шт.
Поставляется без кабеля и вилки
| Длина (мм) | 700 |
| Материал | НЕРЖ |
| Высота (мм) | 630 |
| Ширина (мм) | 715 |
| Гарантия (мес) | 12 |
| Производитель | Apach (Италия) |
| ВесНетто (кг) | 55 |
| Питание (В) | 380 |
| Мощность (кВт) | 5.4 |
| ВесБрутто (кг) | 64 |
| Тип противня | GN 2/3 |
| Принцип парообразования | Инжекторные |
| Кол-во уровней | 5 |
| Наличие автомойки | Да |
| Управление | Электронное |