Каталог товаров
Пароконвектомат Apach AP5QT
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
- ЗИП
- Инструкции
Управление: Сенсорное. Кол-во уровней: 5.
Тип противня: GN 1/1 или 600х400.
Принцип парообразования: Инжекторные.
Наличие автомойки: Да.
Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта. Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления.
Быстрое охлаждение - понижение температуры внутри камеры. Приготовление нескольких блюд к одному времени. Мультитаймер. Регенерация. Отложенный старт.
Расстояние между уровнями 70 мм. Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения. 2 скорости вращения вентиляторов. Термощуп позволяет определять температуру внутри продукта. Электронная регулировка пароувлажнения.
Ёмкостный экран 5" с разрешением 800х480. Галогеновая лампа для освещения камеры. Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом.
Встроенная память на 120 программ - 40 предустановленных, 80 свободных. До 6 этапов приготовления в каждой программе.
В комплект поставки входят 2 гастроёмкости GN 1/1-20.
| Производитель | Apach (Италия) |
| ВесНетто (кг) | 103 |
| Питание (В) | 380 |
| Температура (С) | ...+270 |
| Мощность (кВт) | 10.5 |
| ВесБрутто (кг) | 123 |
| Длина (мм) | 935 |
| Материал | НЕРЖ+СТЕКЛО |
| Высота (мм) | 715 |
| Ширина (мм) | 840 |
| Гарантия (мес) | 12 |
| Кол-во уровней | 5 |
| Наличие автомойки | Да |
| Тип противня | GN 1/1 или 600х400 |
| Управление | Сенсорное |
| Принцип парообразования | Инжекторные |
Пароконвектомат Apach AP5QT отзывы
-
-
0 ₽
-
0 ₽ -
12 818,40 ₽ -
0 ₽ -
0 ₽
-
0 ₽ -
0 ₽
-
0 ₽
-
0 ₽
-
0 ₽
-
0 ₽
-
0 ₽
-
0 ₽ -
0 ₽
-
0 ₽
-
0 ₽
-
232 685,57 ₽ -
0 ₽
-
- _Инструкция.pdf 31.09 MBytes
