Каталог товаров
- Главная
- Тепловое оборудованиеПароконвектоматыКонвекционные печиПечи для пиццыВысокоскоростные комбинированные печиВысокоскоростные печиОбогреватели уличныеОборудование для дезинфекцииПрессы для пиццыРисоварки, термосы для риса, подогреватели полотенецШкафы жарочные электрическиеШкафы жарочные газовыеТостеры карамелизаторыПечи для запекания картофеляМармиты для картофеля фриРотационные пекарские печиРасстоечные шкафы и камерыПлиты индукционныеПлиты электрическиеПлиты газовыеПекарские шкафыПечи низкотемпературныеКотлы пищеварочныеЭлектросковороды, газовые сковороды промышленныеЛинии теплового оборудованияТепловые витриныТепловые шкафыПолки тепловыеСтолы тепловыеПодовые печиПечи на древесном углеКоптильниМикроволновые печиАппараты Су-вид (Sous Vide)Тостеры электрическиеГрили индукционныеГрили для курГрили водяные электрические (вапо-грили)Саламандер грилиГрили классические газовыеГрили с вулканической лавойПароварки с парогенераторамиПароварки для кукурузыПароварки для Дим СамовМакароноварки (паста варки)ТепаныМангалы, тандыры, казаныТепловой кухонный центр RATIONAL iVario (Германия)Аппараты для тарталетокТермомиксерыДегидраторы аппараты для сушки фруктов, овощей и грибовИнфракрасные лампы подогревателиПоверхности жарочные "фрай-топ"Стерилизаторы для ножейЭлектрокипятильники непрерывного действияЭлектрокипятильники, чаераздатчикиСудовое тепловое оборудование
- ПароконвектоматыПароконвектоматы Apach (Италия)Пароконвектоматы Gierre (Италия)Пароконвектоматы Lainox (Италия)Пароконвектоматы Rational (Германия)Пароконвектоматы Retigo (Чехия)Пароконвектоматы Tecnoeka (Италия)Пароконвектоматы Tecnoinox (Италия)Пароконвектоматы Unoх (Италия)Пароконвектоматы Абат (Россия)Пароконвектоматы Атеси (Россия)Пароконвектоматы ГрильМастер (Россия)Пароконвектоматы Convotherm (Германия)Пароконвектоматы Distform (Испания)Пароконвектоматы Eksi (Италия)Пароконвектоматы FM Industrial (Испания)Пароконвектоматы Inoxtrend (Италия)Пароконвектоматы MKN (Германия)Пароконвектоматы Radax (Россия)Пароконвектоматы Smeg (Италия)Пароконвектоматы Tatra (Италия)Пароконвектоматы Vortmax (Италия)ПРОФРАСХОДНИКИ Моющие средства для пароконвектоматов
- Пароконвектоматы Convotherm (Германия)
- Пароконвектомат Convotherm Maxx 6.10 с душем
Пароконвектомат Convotherm Maxx 6.10 с душем
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
- ЗИП
- Инструкции
Управление: Электронное.
Кол-во уровней: 6.
Тип противня: GN 1/1.
Принцип парообразования: Инжекторные.
Наличие автомойки: Да.
Режимы приготовления:
Пар: от 30 до 130 °C с гарантированным насыщением
Комбинированный пар: от 30 до 250°C с автоматической регулировкой влажности
Конвекция: от 30 до 250 °C с оптимизированной передачей тепла
BakePro - 3 режима профессиональной выпечки
399 программ приготовления, каждая из которых содержит до 20 шагов
Предустановленная книга рецептов
Особенности:
Ручной душ с возвратным механизмом, рукоять выполнена из материала с антибактериальными свойствами
KitchenConnect® (WiFi/LAN) - сетевое решение от Welbilt для обновления и контроля устройств из любого места - в облаке и в реальном времени, возможность подключения к Wi-Fi
Плавная прокрутка с быстрым откликом
USB-порт на панели управления
Self ClimatControl
HumidityPro (3 настройки влажности)
Crisp&Tasty (3 параметра удаления влаги)
Press&Go - автоматическое приготовление с помощью кнопок быстрого выбора (режимы Manager и Crew)
TrayTimer - управление приготовлением при одновременной загрузке разных продуктов
TrayView - управление приготовлением при одновременной загрузке разных продуктов с использованием Press&Go
Управление Favorites (Избранное)
Хранение данных HACCP
Дверь камеры с функцией захлопывания
Навес двери справа
Тройное остекление дверцы рабочей камеры
Светодиодная подсветка рабочей камеры
Программируемый таймер запуска
Функция предварительного нагрева и охлаждения
Программа работы в аварийном режиме
Мойка
Полностьюавтоматическая система рециркуляционной очистки камеры с программами: экспресс-мойка, слабое загрязнение, сильное загрязнение, ополаскивание водой, ополаскивание специальным средством.
HygienicCare
Гигиеническая безопасность благодаря антибактериальным свойствам поверхностей ручек двери
Функция стерилизации паром
Адаптер для совмещения с подставкой Convotherm 4
Стыковочный комплект
Производитель | Convotherm (Китай) |
ВесНетто (кг) | 104 |
Питание (В) | 380 |
Температура (С) | ...+250 |
Мощность (кВт) | 10.6 |
Длина (мм) | 875 |
Высота (мм) | 797 |
Ширина (мм) | 794 |
Гарантия (мес) | 12 |
Наличие автомойки | Да |
Управление | Электронное |
Тип противня | GN 1/1 |
Принцип парообразования | Инжекторные |
Кол-во уровней | 6 |