Печь ротационная электрическая Apach Bakery Line B46E DP

Печи серии В – чрезвычайно компактное решение для выпечки хлеба и кондитерских изделий, быстрые и очень простые в установке благодаря своей модульной структуре, подходят для установки в помещениях с низкими потолками. Печь позволяет снизить потребление электроэнергии более чем на 30% по сравнению с традиционными ротационными печами. Благодаря уникальным решениям, печь можно устанавливать в нишу между 3 стенами, так как все обслуживание осуществляется с фронта и сверху. • Цифровая панель управления с многофункциональным переключателем нового поколения для быстрого выбора различных функций, ЖК-экран, 30 сохраняемых программ • Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами • Система вращения при помощи крюка • 2 скорости обдува - стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов • Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления • Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали • Козырек с вытяжкой пара • Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при столкновении с тележками • Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180°, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90° • Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты • Электрическая коробка встроена в переднюю часть печи под панелью управления - позволяет сэкономить пространство • Поставляется в 2 модулях