Пресс для пиццы Cuppone PZF/30DS

корпус выполнен из нержавеющей стали; пластины - из хромированной стали со скошенными краями (предназначены для формования традиционной формы пиццы); ТЭНы - из нержавеющей стали спиралеобразной формы, которые равномерно покрывают поверхность пластины и обода и обеспечивают равномерное распределение температуры; отдельные цифровые термостаты позволяют регулировать температуру нижней и верхней поверхностей от 0 до 200 °С; регулятор времени контакта; регулятор зазора в точке сжатия; идеальная равномерность формы и толщины диска теста, с возможностью также получить традиционный бортик, благодаря специальной конструкции хромированных пластин; защитная решётка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности персонала; за счёт добавления меди в пластины достигается высокая удельная термическая электропроводность; диаметр краста 300 мм; электронное управление