Шкаф для созревания мяса MeatAge VI60

MeatAge VI60 — профессиональный шкаф для сухого созревания (выдержки) говядины, свинины, телятины, а так же ветчины и салями. точная регулировка влажности ; точная регулировка температуры; низкие массовые потери: при выдержке в говядина теряет около 8-10% в течение 4 недель, свинина прибл. 10-12% в течение 3 недель. качественная очистка воздуха УФ-стерилизацией и системой вентиляции; автоматическое оттаивание и испарение конденсата; оптическая и акустическая сигнализация, запираемая дверь; универсальность: можно также использовать для созревания ветчины, салями; корпус и комплектующие выполнены из нержавеющей стали. Диапазон температур: +1º до +25º Диапазон влажности: 60% - 85% Объем: 146 л Загрузка на одну полку не более 20 кг, расстояние между направляющими 90мм, в комплекте: 1 полка, 1 напр. для крюков, 3 крюка, 1 лоток для соли ( без гим. соли) , УФ система. Тачпад с LED подсветкой. Белая LED подсветка внутри. Запирается на ключ.