Уровней 3 GN 1/1 или 600х400. Охлаждение, с +70°С до +3°С за 90 мин,: 14кг. Заморозка, с +70°С до -18°С за 240 мин: 11кг. Расстояние между направляющими, мм 70. Шкаф Apach способен выдержать высокую температуру окружающей среды до +43 °С и влажности до 65%. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта. На шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach возможно установить следующие модели пекарских шкафов Apach – А5/4, A8/4U, A8/U (весом до 130 кг).

Производитель	Apach (Италия)
ВесНетто (кг)	50
Питание (В)	220
Температура (С)	-18 (от +70)/ +3 (от +70)
Мощность (кВт)	1.15
Длина (мм)	750
Материал	НЕРЖ
Высота (мм)	720
Объем (Кг)	14
Ширина (мм)	740
Гарантия (мес)	12
Комплектация термощупом	Да
Расположение компрессорной группы	нижнее
Типоразмер ёмкостей	GN1/1 или 600х400
Кол-во уровней	3

Шкаф шоковой заморозки Apach SH03 3хGN1/1 отзывы

_ИНСТРУКЦИЯ.pdf 1.84 MBytes