17 июля раскрываем секреты технологии Slow cook, холодное копчение

5 июля 2019

Друзья, как давно Вы пробовали лосось холодного копчения? Томленые свиные ребра, куриные крылья горячего копчения? Приходите к нам 17 июля в 12:00, мы будем "томить" в печи ISTOMA с бренд-шеф-поваром Артуром Лоцмановым.

Артур Лоцманов
Динамичный и неутомимый в поиске новых вкусовых решений. Постоянно набирается опыта с помощью разнообразной кулинарной литературы и, конечно же, при совместной деятельности с другими "гуру" кулинарного искусства. На сегодняшний день шеф-повар FREElANCER, совладелец кейтеринг-компании. Ежегодный участник и презентатор международных и всероссийских выставок, ведущий региональных мастер-классов.

Артур приготовит для нас:

Лосось холодного копчения

Куриные крылья горячего копчения

Ребра свиные томлёные.

Напоминаем! Томление — наилучший способ готовить для гостей полезные и вкусные блюда, поскольку этот способ кулинарной обработки позволяет максимально сохранить витамины, которые разрушаются при высоких температурах.

Благодаря мастер-классу, вы узнаете все тонкости такого приготовления и сможете радовать своего гостя вкусной и полезной пищей! 

Мероприятие БЕСПЛАТНОЕ, по предварительной записи: +7(978)790-21-77

Подписывайтесь на наши группы в соц.сетях, следите за новостями компании!

Мы ВКонтакте: https://vk.com/restpublika

Мы на Facebook: https://www.facebook.com/restpublika

Наш Instagram:https://www.instagram.com/restpublika/

Всё для СВОИХ! Всё для RestПублики!