Апрель 2018 — Restpublika
Дорогие друзья, СВОИ !
Rest Публика ДЭШ приглашает Вас принять участие в бесплатном мастер-классе и дегустации для поваров Крыма "Гриль в ресторане. Как приготовить хиты продаж в Крыму" , который состоится 23 апреля на Вилле шеф-поваров DeepTown, Севастополь, Казачья Бухта.
В программе мероприятия:
Премиальные и альтернативные отрубы говядины;
Легендарные ребрышки длительного томления по техасски;
Пастрами по знаменитому рецепту ресторана Katz's Deli;
Оригинальный рецепт куриной грудки под кирпичами;
Свежие черноморские морепродукты на гриле;
Теплые десерты на гриле;
Пикантные соуса для гриля.
Мастер-класс ведет Сергей Мадей , практикующий шеф-повар ресторана Перец и бренд-шеф компании грилей Веста .
Организатор - Ассоциация шеф-поваров России и компания Веста .
Начало мероприятия в 12:00
Место проведения: Вилла шеф-поваров DeepTown, Севастополь, Казачья Бухта
На следующий день, 24 апреля в 10:00 начинается регистрация участников на "7 Слёт шеф-поваров и управляющих в Крыму. Кубок «TOP CHEF RUSSIA»"
Основная новация 7 го слета шеф-поваров и управляющих заключается в том, что приглашаются к соревнованию команды предприятий общепита , которые состоят из шеф-повара, управляющего и линейного персонала (повара и официанты).
Тема слета - Современная Крымская кухня.
Главный приз – кубок Top Chef Russia и фартук с подписями самых известных шеф-поваров мира.
Подробности и запись на мероприятие находятся на сайте Ассоциации шеф-поваров России
Спешите записаться! Количество участников ограничено!
Компания Rest Публика ДЭШ является техническим партнером данных мероприятий и очень рекомендует посетить их и принять участие, ведь оборудование, на котором будет происходить приготовление блюд, можно с легкостью найти на нашем сайте и, получив подробную консультацию у наших менеджеров, заказать его себе!
КАТАЛОГ | НОВОСТИ КОМПАНИИ | ПРОШЕДШИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
Подписывайтесь на наши группы в соц.сетях, следите за новостями компании!
Мы ВКонтакте: https://vk.com/restpublika
Мы на Facebook: https://www.facebook.com/restpublika
Наш Instagram: https://www.instagram.com/restpyblikadash/
Всё для СВОИХ ! Всё для Rest Публики!
18 апреля 2018
Новинки от ТМ Полюс в ассортименте RestПублики ДЭШ
Дорогие друзья, СВОИ !
Мы рады сообщить Вам о том, что ТМ Полюс запускает в производство несколько новинок!
Кондитерские витрины КС80 (Borneo)
В серии витрин КС80 дизайн и технологии призваны увеличить продажи Ваших кондитерских изделий, тортов, закусок и деликатесов. Широкий ассортимент моделей позволяет использовать КС80 в любом торговом зале, от небольшой пекарни, кафе до супермаркета. Витрины КС80 обеспечат стремительный рост Ваших продаж и позаботятся о снижении потребления энергии и затрат на эксплуатацию.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц
Тип охлаждения – статический
Климатический класс оборудования: 3
Хладагент R134a
Витрины предназначены для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающей среды от +12 до +25 и относительной влажности не более 60%
Возможность стыковки в линию
Варианты исполнения передней панели: ламинированный МДФ 1008 (ДУБ ТЕМНЫЙ) или ламинированный МДФ 1003 (БЕЛЫЙ ГЛЯНЕЦ)
Боковые панели: пластик 0012+ ламинированный МДФ 1008 (ДУБ ТЕМНЫЙ) или 1003 (БЕЛЫЙ глянец) в стоимость витрины НЕ ВХОДЯТ
Габаритные размеры в технических характеристиках указаны с учетом боковин
Кондитерские витрины КС70 (CUBE)
Витрина идеальна для стильной демонстрации выпечки, тортов, пирожных, пиццы. Благодаря эргономичному кубическому дизайну и стеклянным полкам с подсветкой позволяют представлять товар с наилучшей стороны.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц
Тип охлаждения – динамический
Климатический класс оборудования: 3
Хладагент R134a
Витрины предназначены для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающей среды от +12 до +25 и относительной влажности не более 60%
Складская позиция: 0102-0109 (коричнево-золотой) 9006-9005 (серо-черный)
Исполнение под заказ:9003, 9005, 9006, 3020,1023, 5017, 6029, 1015
Кондитерские витрины К85 (SCANIA)
Кондитерские витрины разработаны для удовлетворения требований выставления товара и создания индивидуальных решений в магазинах любого формата
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Холодильный агрегат Electrolux
Хладагент R134a
Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц
Тип охлаждения – статический
Витрины предназначены для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающей среды от +12 до +25 и относительной влажности не более 60%
Стандартное исполнение (складская позиция): brown&beige
Глубина выкладки: 620мм
КАТАЛОГ | НОВОСТИ | О БРЕНДЕ
Подписывайтесь на наши группы в соц.сетях, следите за новостями компании!
Мы ВКонтакте: https://vk.com/restpublika
Мы на Facebook: https://www.facebook.com/restpublika
Наш Instagram: https://www.instagram.com/restpyblikadash/
Всё для СВОИХ ! Всё для Rest Публики!
Дорогие друзья, СВОИ !
Rest Публика ДЭШ приглашает Вас посетить Крупнейший российский гастрономический фестиваль «О, да! Еда!», который впервые пройдет в Крыму, в Балаклаве, на территории Золотой Балки, 5-6 мая.
Миссия фестиваля – продвижение региональной кухни и локальных продуктов. Уникальное географическое положение и богатая история Крыма сформировали неповторимые кулинарные традиции полуострова и дали толчок к открытию множества интересных ресторанов на основе местных продуктов. Поэтому тема нового фестиваля «О, да! Еда!» - «Крымская кухня» во всем ее многообразии.
Особенность крымского фестиваля «О, да! Еда!» - грандиозное многомерное пространство площадью 6 га, задействованное под различные зоны массового мероприятия. Легендарное поле «Золотой Балки», на котором проходят самые масштабные праздники в Крыму: музыкальный фестиваль ZBFest и фестиваль виноделия и урожая WineFest, - станет одной из главных площадок «О, да! Еда!». Здесь будут организованы улицы ресторанов, маркет с локальными продуктами, гастрономический театр, детская кулинарная школа с развлечениями, зона спортивных игр для взрослых и детей, арт-инсталляции, бар, большая музыкальная сцена.
Гастрономический̆ театр представит творчество лучших шеф-поваров Крыма и Севастополя, которые проведут кулинарные мастер-классы для гостей и сами примут участие в профессиональных конкурсах.
Организаторы фестиваля ставят своей целью раскрыть феномен крымской кухни с помощью ресторанов-участников, каждый из которых создаст свое авторское фестивальное меню. Гости смогут не только попробовать каждое блюдо, но и выступить в роли фуд-экспертов, приняв участие в голосовании за лучшее меню фестиваля.
Вторым центром притяжения станет уникальное здание Шампанерии. Гостей ждут экскурсии в суперсовременный винный подвал, специальные фестивальные предложения в дегустационном зале и музыкальная программа в панорамном ресторане «Золотой Балки».
На территории Арт-парка будет расположен кинотеатр под открытым небом, где пройдут показы самых знаменитых фильмов о еде. Здесь же будут установлены гастрономические лавки с местными продуктами, фуд-корты, анимации для детей, зоны активного отдыха.
На крыше Агро домика откроется Лекторий для профессионалов, на площадке которого опытные рестораторы, телеведущие кулинарных программ, журналисты и фуд-блогеры обсудят актуальные вопросы ресторанного бизнеса и гастрономии.
Стоимость билета: онлайн билет – 150 рублей, билет в день фестиваля 200 рублей, детям до 10 лет вход бесплатный.
Купить билет!
Компания Rest Публика ДЭШ выступила техническим партнёром фестиваля, оборудовав площадку, на которой будет происходить всё самое вкусное и интересное!
Место встречи: Балаклава, территория Золотой Балки
Дата: 5-6 Мая 2018г
Обязательно посетите это уникальное мероприятие! Будет интересно!
Всё для СВОИХ ! Всё для Rest Публики!
3 записи