2020 — Restpublika

Вы мечтаете открыть новый объект? Хотите сделать ребрендинг действующего заведения? 5 причин посетить семинар: 1. Получить новые знания от профессионала рынка HoReCa 2. Познакомиться с "фишками" успешных заведений 3. Узнать "секреты" успешной команды 4. Задать интересующие вопросы 5. Пообщаться с коллегами "по цеху" Тема: Тренды и современные концепции ресторанного бизнеса 29 января в 12:00 Спикер: НАТАЛЬЯ КУЛАКОВА В 1992 году вышла на работу поваром и вечерним официантом. — В 2010 году работала директором ресторана «Экспедиция». — В 2012-2014 годы руководила учебно-консалтинговым центром для рестораторов компании «Клён». — С 2015 года занимается ресторанным консалтингом. Специализация: разработка концепций, бизнес планов; открытие ресторанов с нуля; ребрендинг ресторанов; анализ работы заведений и разработка плана повышения эффективности. За время работы ресторанным консультантом: открыла заведения с 23 разными концепциями; провела более 300 семинаров-практикумов; обучила более 3000 рестораторов по всей России и в странах СНГ; реализовала 42 консалтинговых проекта. Среди реализованных проектов: Lure Oyster Bar, Москва — помощь в открытии, 2018 Seafood bar, Челябинск — открытие с нуля, 2018 Hugge fast casual cafe, Москва — открытие с нуля, 2017 Greenery, бар, Челябинск — ребрендинг, 2017 Бургерия, бургерная, Краснодар — помощь в открытии, 2017 Порто Миконос, греческое кафе, Москва — открытие под ключ, 2016 Кот в Матроске, семейное кафе, Севастополь — открытие с нуля, 2016 Инжир, ресторан, Псков — открытие с нуля, 2016 Веранда, ресторан, Минск — открытие с нуля, 2015 Ташкент, ресторан, Брест — ребрендинг, 2015 Прокофий, кофе-бар, Саранск — ребрендинг, 2015 Блины и Паста, блинная, Рязань — помощь в открытии, 2015 Свитер, гастробар, Казань — помощь в открытии, 2014 Мероприятие будет полезно для начинающих и действующих рестораторов, собственников, управляющих и шеф-поваров. Участие для СВОИХ БЕСПЛАТНО. Семинар пройдет 29 января в 12:00 в выставочном зале RestПублики ДЭШ, по адресу:  Севастополь, ул.Токарева, 2а Необходима обязательная регистрация: + 7(978)790-21-77 Всё для СВОИХ ! Всё для Rest Публики!