- Главная
- Тепловое оборудованиеПароконвектоматыКонвекционные печиПечи для пиццыВысокоскоростные комбинированные печиВысокоскоростные печиОбогреватели уличныеОборудование для дезинфекцииПрессы для пиццыРисоварки, термосы для риса, подогреватели полотенецШкафы жарочные электрическиеШкафы жарочные газовыеТостеры карамелизаторыПечи для запекания картофеляМармиты для картофеля фриРотационные пекарские печиРасстоечные шкафы и камерыПлиты индукционныеПлиты электрическиеПлиты газовыеПекарские шкафыПечи низкотемпературныеКотлы пищеварочныеЭлектросковороды, газовые сковороды промышленныеЛинии теплового оборудованияТепловые витриныТепловые шкафыПолки тепловыеСтолы тепловыеПодовые печиПечи на древесном углеКоптильниМикроволновые печиАппараты Су-вид (Sous Vide)Тостеры электрическиеГрили индукционныеГрили для курГрили водяные электрические (вапо-грили)Саламандер грилиГрили классические газовыеГрили с вулканической лавойПароварки с парогенераторамиПароварки для кукурузыПароварки для Дим СамовМакароноварки (паста варки)ТепаныМангалы, тандыры, казаныТепловой кухонный центр RATIONAL iVario (Германия)Аппараты для тарталетокТермомиксерыДегидраторы аппараты для сушки фруктов, овощей и грибовИнфракрасные лампы подогревателиПоверхности жарочные "фрай-топ"Стерилизаторы для ножейЭлектрокипятильники непрерывного действияЭлектрокипятильники, чаераздатчикиСудовое тепловое оборудование
- Ротационные пекарские печи
Ротационные пекарские печи
Ротационные пекарские печи
Ротационные печи предназначены для выпечки различных хлебобулочных изделий. Они представляют собой машины внушительных размеров, внутреннее пространство которых называется пекарской камерой. В нее помещается тележка с заготовками теста, которое впоследствии подвергается тепловой обработке. В ротационной печи можно готовить любые кондитерские изделия из сдобного, дрожжевого или замороженного теста.
В одну хлебопекарную ротационную печь в зависимости от ее производительности помещается от 1 до 4 тележек. В каждую из них можно загрузить большое количество мучных изделий из одного вида теста, при этом количество уровней ( противней) определяется только конструкцией тележки и размером хлебобулочных изделий. Циркуляцию воздуха и необходимый уровень влажности в хлебопекарной ротационной печи обеспечивают парогенераторы. С их помощью температура в камере распределяется равномерно, и выпечка пропекается со всех сторон. Высокая производительность ротационных печей достигается также благодаря наличию у данных устройств систем контроля запуска и дистанционного управления.
Ротационные печи отлично подходят для использования на больших предприятиях или в хлебопекарных цехах, где выпечка производится в больших объемах.
Если Вы планируете купить ротационные пекарские печи в Крыму или Севастополе, обратитесь в RestПублику ДЭШ. Наши специалисты подберут Вам ротационные пекарские печи оптимально подходящие Вашим запросам. Мы обеспечим доставку в любую точку Крыма: Севастополь, Бахчисарай, Симферополь, Евпатория, Саки, Джанкой, Ялта, Алушта, Алупка, Феодосия, Судак, Керчь.
Производитель | BASSANINA (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
Высота (мм) | 20 |
Ширина (мм) | 700 |
Длина (мм) | 500 |
Производитель | BASSANINA (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
ВесБрутто (кг) | 40 |
ВесНетто (кг) | 35 |
Высота (мм) | 1810 |
Производитель | BASSANINA (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
ВесБрутто (кг) | 40 |
ВесНетто (кг) | 35 |
Высота (мм) | 1810 |
Производитель | BASSANINA (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
Производитель | BASSANINA (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
Высота (мм) | 20 |
Ширина (мм) | 400 |
Длина (мм) | 600 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Восход (Россия) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 365 |
Высота (мм) | 728 |
Производитель | Восход (Россия) |
Материал | НЕРЖ |
Высота (мм) | 728 |
Ширина (мм) | 1218 |
Длина (мм) | 1167 |
Производитель | Восход (Россия) |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Восход (Россия) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 900 |
Высота (мм) | 2000 |
Производитель | Forni Fiorini (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
Высота (мм) | 1798 |
Ширина (мм) | 770 |
Длина (мм) | 660 |
Производитель | Forni Fiorini (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
Высота (мм) | 1798 |
Ширина (мм) | 800 |
Длина (мм) | 660 |
Производитель | Forni Fiorini (Италия) |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | WLBake (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 1 450 |
Высота (мм) | 2300 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | WLBake (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
ВесБрутто (кг) | 1 150 |
ВесНетто (кг) | 1 050 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | WLBake (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
ВесБрутто (кг) | 1 000 |
ВесНетто (кг) | 950 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | WLBake (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 395 |
Высота (мм) | 2150 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | WLBake (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 550 |
Высота (мм) | 2350 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | WLBake (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
Высота (мм) | 2700 |
Ширина (мм) | 2050 |
Производитель | WLBake (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
Высота (мм) | 1890 |
Ширина (мм) | 810 |
Длина (мм) | 610 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | WLBake (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
Высота (мм) | 2700 |
Ширина (мм) | 2050 |
Производитель | WLBake (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 30 |
Высота (мм) | 1950 |
Ширина (мм) | 850 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | WLBake (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 395 |
Высота (мм) | 2150 |