- Главная
- Наши проекты
- Кафе-чайхана "Янтык"
Кафе-чайхана "Янтык"
Дорогие СВОИ !
В мае 2018 года мы выполнили оснащение кафе Чайхана ЯнтыК в г. Евпатория по адресу: ул. Крупской, 9А
Специалисты Rest Публики ДЭШ разработали технологическую часть проекта, которая включала в себя:
планировочное решение с расстановкой технологического оборудования;
задание по разделу воды и канализации;
спецификацию технологического оборудования;
поставку и установку оборудования.
Характеристики объекта:
формат: кафе/служба доставки еды;
ассортимент: чебуреки, самса, беляши, блины, первые блюда, вторые блюда бизнес-ланч, восточная кухня, мангал меню;
форма обслуживания: через официанта, доставка.
Выполненные работы:
технологическое проектирование;
консультации специалистов;
подбор оборудования;
поставка и монтаж оборудования;
сервисное обслуживание.
Ниже представлен перечень оборудования, поставленного в данное заведение:
Поверхность жарочная AIRHOT GE-550/F 5499
Фритюрница Hurakan HKN-FT6N 6л 148269
Электрокипятильник 20л Hurakan HKN-HVN20 140657
Плита индукционная AIRHOT IP3500 74967
Фильтр умягчитель воды 8
Весы порционные электронные CAS SW-20
Пароконвектомат Apach AP5.23M 5 уровней GN2/3 инжектор
Гриль контактный Hurakan HKN-PE22R рифленая поверхность 140673
Фритюрница 12л СИКОМ ЭФ-12Н
СПО стол производственный для сбора отходов с бортом 900*600*850
ПК2 полка производственная 2-х уровневая 1200*350
ППН Подставка с полкой и 5-ю направляющими для пароконвектомата 800*700*850
ПК1 полка производственная1200*300
ВМЭ1 Ванна моечная сварная 1-а секционная 600*600*850 гл.350 ЭКОНОМ
СППСЭ стол производственный с полкой СПЛОШНОЙ и бортом 600*600*850 ЭКОНОМ
Кольцо резиновое в отверстие для сбора отходов стола производственного
ВМЭ2 Ванна моечная сварная 2-х секционная 1200*600*850 гл.350 ЭКОНОМ
СППСЭ стол производственный с полкой СПЛОШНОЙ и бортом 1200*600*850 ЭКОНОМ
СППСЭ стол производственный с полкой СПЛОШНОЙ и бортом 1500*600*850 ЭКОНОМ
Так же в перечень поставленного товара не попали некоторые позиции мебели из нерж. стали, имеющие нестандартные габариты, появившиеся в связи с особенностями помещения. Эти позиции были произведены и поставлены заказчику в срок.
Rest Публика ДЭШ гордится тем, что ещё одно заведение, ещё один проект реализован с Нашей помощью! Нам всегда приятно решать задачи разной сложности и помогать Вам в реализации Ваших планов!
Коллектив Rest Публики желает коллективу кафе Чайхана ЯнтыК дальнейшего развития и, конечно, процветания!
Всё для СВОИХ ! Всё для Rest Публики!
1 запись