Дорогие друзья, СВОИ!!!
RestПублика ДЭШ приглашает профессионалов ресторанного бизнеса принять участие в кулинарном мастер-классе, который пройдет 4 Июля 2018 в Севастополе по адресу: ул. Токарева 2А.
Это мероприятие для Вас проведёт бренд-шеф компаний TurboChef Technologies и Retigo Игорь Костенко
Маэстро представит Вам супер-решение для фаст-фуда и службы доставки еды - НОВИНКУ в сфере приготовления пиццы - Конвейерную печь TurboChef (США) HIGH h CONVEYOR 2020, познакомит нас с новыми технологиями приготовления пиццы и будет угощать нас вкусностями!
Конвейерная печь TurboChef (США) HIGH h CONVEYOR 2020 превышающая производительность других 28 дюймовых конвейеров, позволяет приготовить до 60 пицц размером 30,5 см в час. Главные преимущества печи: высокая производительность при небольшом потреблении энергии, компактные размеры, безвентиляционная система. Переход в режим ожидания для экономии энергии. Удобная чистка.
Регулируемая скорость распределения воздуха, контролируемые верхние и нижние потоки воздуха. Встроенная система самодиагностики для мониторинга работы печи и ее компонентов. Левое или правое направление движения конвейерной ленты регулируется программным обеспечением. Возможна установка второй печи сверху до 3-х штук (необходим стыковочный набор).
Технические характеристики печи TurboChef 2020:
- Одна печь:
Высота: 432 мм
Ширина: 1227 мм
Глубина: 907 мм
Вес: 88.5 кг
- Надстроенная печь (необходим стыковочный набор):
Высота: 762 мм
Ширина: 1227 мм
Глубина: 907 мм
Вес: 177 кг
- Камера приготовления:
Площадь приготовления: 0.26 м²
Длина конвейерной ленты: 1717 мм
Ширина конвейерной ленты: 508 мм
Максимальная рабочая температура: 288°С
Электрическое подключение: 380 В, 9/14,4 кВт
Мы будем готовить и дегустировать: пиццу, бургеры, овощи, мясо, рыбу и всё в одной печи!
4 Июля 2018 в 12:00 Севастополь, ул. Токарева 2А. тел.: +7(978)790-21-77
Ждём Вас! Количество мест ограничено! Запись обязательна!
Всё для СВОИХ! Всё для RestПублики!
