Июнь 2017 — Restpublika
Дорогие СВОИ !
29 Июня 2017г. на базе выставочного зала Rest Публики ДЭШ прошел мастер-класс "Европейские и русские хлеба от закваски до выпечки"
На мастер-классе мы продемонстрировали Вам технологию пшеничных, ржано-пшеничных и заварных хлебов с применением натуральных жидких заквасок.
Мы увидели работу ферментатора - аппарата, который применяется для приготовления, возобновления и сохранения натуральной закваски, а также преимущества оборудования торговой марки WLBake - специализированного оборудования для хлебопекарного и кондитерского производства.
На мастер-классе использовалось следующее оборудование:
Печь конвекционная электрическая WLBake WP464ER
Расстоечная камера для печей электрическая WLBake WLIEV864M
Машина тестозакаточная WLBake BF (со стендом)
Машина тестомесильная WLBake Sp8
Миксер планетарный WLBake PM12 B VAR
Ферментационная камера JAC TRADILEVAIN TL 40
Спасибо Вам за участие!
Надеемся Вам понравилось так же, как и нам! Ведь это было действительно увлекательно, интересно и познавательно! А главное, было очень вкусно :)
Следите за новостями - впереди еще много всего интересного!
ФОТООТЧЁТ НОВОСТИ КОМПАНИИ
Всё для СВОИХ ! Всё для RestПублики!
1 июня 2017
Пышкам быть!
Секреты получены! Тонкости известны!
Время развивать пышечный бизнес!
31 Мая 2017 на базе компании " Rest Публика ДЭШ " прошел вкусный и познавательный мастер-класс "БЛИНЫ и ПЫШКИ".
Проводил мастер-класс приглашенный, специально по такому случаю, гость, главный технолог завода SIKOM Юркова Лариса Александровна.
Участники мастер-класса познакомились поближе с оборудованием завода SIKOM , воочию убедились в простоте работы на данном оборудовании, технологией производства пышек и блинов, а так же смогли задать вопросы и пообщаться с мастером.
Кроме этого, что немало важно, здесь же на месте все присутствующие продегустировали продукцию и остались, если честно, довольными. Приготовленные блины, кстати разной формы (как круглые, так и квадратные) не оставили никого равнодушным, а пышки, приготовленные на двух видах теста (дрожжевом и смесевом) оставили особые впечатления у гостей.
Как и всегда на наших мероприятиях, было вкусно и душевно!
Благодарим Ларису за проведение такого интересного и вкусного мастер-класса, а гостей за душевную атмосферу!
Так же выражаем благодарность нашему партнеру "АСМОК" Ассоциация Малых Отлей Крыма
Следите за новостями компании! Впереди еще много приятных встреч и масса интересных мероприятий!
ФОТООТЧЕТ | ДРУГИЕ НОВОСТИ
Всё для СВОИХ ! Всё для Rest Публики!
1 Мая 2017
2 записи