Лучшие шеф-повары готовили хиты продаж вместе с RestПубликой ДЭШ

28 апреля 2018

Дорогие друзья, СВОИ!!!

С 23 по 26 Апреля 2018г. на Вилле шеф-поваров DeepTown в г. Севастополь, Казачья Бухта состоялся бесплатный мастер-класс и дегустация для поваров Крыма "Гриль в ресторане. Как приготовить хиты продаж в Крыму", плавно перетекающий в "7 Слёт шеф-поваров и управляющих в Крыму. Кубок «TOP CHEF RUSSIA»"

Программа мастер-класса была насыщена:

  • Премиальные и альтернативные отрубы говядины;
  • Легендарные ребрышки длительного томления по техасски;
  • Пастрами по знаменитому рецепту ресторана Katz's Deli;
  • Оригинальный рецепт куриной грудки под кирпичами;
  • Свежие черноморские морепродукты на гриле;
  • Теплые десерты на гриле;
  • Пикантные соуса для гриля.

Мастер-класс вёл Сергей Мадей, практикующий шеф-повар ресторана Перец и бренд-шеф компании грилей Веста.

Организатором выступала - Ассоциация шеф-поваров России и компания Веста.

Основная новация 7 го слета шеф-поваров и управляющих заключалась в том, что приглашались к соревнованию команды предприятий общепита , которые состояли из шеф-повара, управляющего и линейного персонала (повара и официанты).

Тема слета была как никогда актуальной - Современная Крымская кухня.

Главный приз слета – кубок Top Chef Russia и фартук с подписями самых известных шеф-поваров мира.

Компания RestПублика ДЭШ являлась техническим партнером данных мероприятий и мы были рады наших СВОИХ, принявшись участие в них! 

КАТАЛОГ | НОВОСТИ КОМПАНИИ | ПРОШЕДШИЕ МЕРОПРИЯТИЯ

Подписывайтесь на наши группы в соц.сетях, следите за новостями компании!

Мы ВКонтакте: https://vk.com/restpublika

Мы на Facebook: https://www.facebook.com/moredash.crimea/

Наш Instagram: https://www.instagram.com/restpyblikadash/

Всё для СВОИХ! Всё для RestПублики!