Льдокрошители

Льдокрошители

Льдокрошители -  измельчители льда  применяются для приготовления ледяной крошки, необходимой при подаче различных коктейлей, алкогольных напитков и некоторых блюд. Принцип работы: кубиковый лед загружается в измельчитель через специальный раструб, после чего перемалывается при помощи специальных ножей до нужного размера.

Льдокрошитель – это не только приспособление для легкого измельчения льда. Это, если хотите, эстетика заведения или домашнего бара. Сегодня измельчители льда производятся самых различных форм и размеров. Ручные, автоматические, в ретро исполнении или с дизайном 22 века.

О кубиках льда в бокале с напитком мы знаем не понаслышке и помним, насколько это приятно. Льдокрошители используются во многих областях: охлаждение алкогольных и освежающих напитков, охлаждение фруктов, приготовление освежающих салатов и многое другое. То есть измельчитель в кафе, баре или ресторане – это профессиональное оборудование, без которого не обойтись. Да и в домашнем баре такое устройство не помешает. Пригласите на вечеринку несколько гостей и очень быстро убедитесь в этом.

Процесс выбора льдокрошителя несложен и приятен, если вы соблюдаете 4 правила. Вот они:

Нужно точно определить объем потребления льда в самый горячий момент времени вашего заведения, в час пик. От этого будет зависеть мощность покупаемого льдокрошителя.
Определитесь: ручной или электрический льдокрошитель вам нужен.
Никакого пластика, только металл! Корпус – из качественного «пищевого» алюминия. Ножи, вращающиеся механизмы, бункер и крепления – из прочной нержавейки.
Убедитесь, что в комплекте имеется совок и специальный поднос для извлечения и размещения сколов льда. Эти предметы тоже должны быть из нержавейки. Желательно, чтобы поднос имел присоски для устойчивости на рабочей поверхности.

Следуя этим нехитрым правилам, вы обязательно подберете устройство, которое станет доказательством того, что ваш бар или кафе солидное заведение, где уважают и ценят клиента.

Если Вы планируете купить льдокрошители в Крыму или Севастополе, обратитесь в RestПублику ДЭШ. Наши специалисты подберут Вам льдокрошители оптимально подходящие Вашим запросам. Мы обеспечим доставку в любую точку Крыма: Севастополь, Бахчисарай, Симферополь, Евпатория, Саки, Джанкой, Ялта, Алушта, Алупка, Феодосия, Судак, Керчь.