Бренды
Холодильное оборудование
Тепловое оборудование
Нейтральное оборудование
Запасные части для оборудования (ЗИП)
Еще
Каталог товаров

Шкафы холодильные кондитерские Starfood (КНР)

Шкафы кондитерские демонстрационные

Обязательно следует обратить внимание на тип хладообеспечения. С одной стороны, британские специалисты рекомендуют динамические системы: они равномернее распределяют воздух и обеспечивают необходимую влажность по всему объему устройства. Однако такая система подходит не для всякого товара.

Если пирожные, торты, выпечка и другая продукция презентуется без упаковки, то за достаточно быстрое время она может «заветриться» и потерять привлекательность. В таких случаях рекомендуется приобретать холодильный шкаф с естественной системой циркуляции воздуха, к тому же это немного дешевле.

Далее следует обязательно учесть, где именно будет установлено оснащение, подобрать его габариты. Это важно для обеспечения обзорности, чтобы ничто не мешало ни покупателям, ни персоналу, а экспозиция была представлена максимально выгодно. Если необходимо какую-то часть товарного запаса хранить внутри холодильного кондитерского шкафа, то следует подбирать модели, в которых предусмотрено соответствующее отделение.

Электронное управление, которым оснащены многие модели, позволяет не беспокоиться о поддержании внутреннего режима и работоспособности техники, полностью контролируя процесс. Тип дверей также имеет значение, ведь при достаточно частом открывании распашные двери ведут к большей теплопотере, чем раздвижные. К тому же раздвижные конструкции дверей позволяют экономить место в торговом зале, ведь под них не нужно предусматривать место для открывания.

Если вы намереваетесь демонстрировать свежую выпечку, пирожные и другую продукцию, которая относительно быстро черствеет, то подбирайте модель холодильного кондитерского шкафа, в которой имеется увлажнитель воздуха. Это намного увеличит сохранность и свежесть товаров.

Удачно подобранное торговое оборудование способно не только украсить торговую точку и обеспечить великолепную демонстрацию товара, но и значительно поднять общий уровень реализации. Британские ученые подсчитали, что только один холодильный кондитерский шкаф увеличивает выручку отдела до 20%. Представьте себе, что произойдет если их будет пять! Это легко объяснить с учетом того, что торты, конфеты, десерты и прочие сладости чаще всего приобретаются под влиянием импульса, который стимулируется с помощью оригинальных витрин.

Несмотря на разнообразие конструктивных отличий, модели всех производителей имеют общие особенности. Прежде всего, это температурный режим. Все холодильные кондитерские шкафы относятся к среднетемпературной технике, то есть обеспечивают внутри рабочего объема от нуля до +10 градусов по Цельсию (в зависимости от производителя, эта температура может незначительно отличаться). И все они имеют вертикальную конструкцию.

Одна из основной функцией, которую выполняют данные  холодильные шкафы – демонстрация различных тортов, десертов, выпечки и другой продукции (кока-кола, пепси, и др напитки), к которой привлекается внимание покупателей. Поэтому кондитерский шкаф чаще всего выполняется с четырьмя прозрачными стенками, которые изготовлены из стеклопакетов или специального стекла.

Конструкция определяет и расположение оборудования в торговом зале – оно должно привлекать внимание, поэтому располагается в центре, обеспечивая максимальность экспозиции. Дизайн такого оснащения обычно достаточно броский, выполнен с использованием золотисто-коричневых, красных, синих и других ярких цветов. Часто изготовители оборудуют свою продукцию вращающимися полками, а встроенная подсветка является обязательным условием для хорошего холодильного кондитерского шкафа.

Если Вы планируете купить шкафы кондитерские демонстрационные в Крыму или Севастополе, обратитесь в RestПублику ДЭШ. Наши специалисты подберут Вам шкафы кондитерские демонстрационные оптимально подходящие Вашим запросам. Мы обеспечим доставку в любую точку Крыма: Севастополь, Бахчисарай, Симферополь, Евпатория, Саки, Джанкой, Ялта, Алушта, Алупка, Феодосия, Судак, Керчь.

 

Колёсная база
Вид полок
Остекление
Температурный диапазон
Количество полок
Тип товара
Количество дверей
Питание (В)
Температура (С)
Материал
Производитель
Гарантия (мес)
Тип охлаждения
Вращающиеся полки
Еще
Подбор по параметрам
Каталог товаров
Холодильное оборудование
Шкафы холодильные и морозильные