Описание
Объем 315л. Воздушное охлаждение, система очистки Sanigen, дефростация, расстойка, приготовление на низкой температуре, регенерация, пастеризация. Рама MultiRack + 12 пар направляющих (GN 2/1). Производительность 70кг за цикл: шоковое охлаждение от +90 до +3°C за 90 минут/шоковая заморозка от +90 до -18°C за 240 мин.
Характеристики
| Объем (Л) | 315 |
| Гарантия (мес) | 12 |
| Производитель | Irinox (Италия) |
| ВесНетто (кг) | 100 |
| Питание (В) | 380 |
| Температура (С) | -18 (от +90)/+3 (от +90) |
| Мощность (кВт) | 5.2 |
| Длина (мм) | 870 |
| Материал | НЕРЖ |
| Высота (мм) | 1595 |
| Ширина (мм) | 1092 |
